Otto in Cucina

Amo soprattutto trasmettere la passione che ho per quello che faccio. Poter lavorare quotidianamente il cibo credo sia un privilegio e voglio che la gente lo sappia e se ne renda conto. Il cibo ti ascolta, ti sente… se tu lo rispetti e lo coccoli, lui non ti deluderà.

Da gennaio 2018 ho cominciato una collaborazione con “Otto in Cucina“, una scuola di Cucina alle porte del centro di Bologna.
Simona, la ragazza che gestisce questa struttura, grazie alla sua energia è riuscita a dar vita ad una realtà che a Bologna mancava: un luogo nel quale le persone possono approfondire tutti gli aspetti della cucina. Ci sono corsi di cucina etnica, cucina tradizionale, corsi di coppia,corsi di sfoglia e tanti altri…

In queste serate ho la possibilità di proporre la mia visione della cucina, di dimostrare come il cibo può conquistarti.
Propongo corsi di tutti i tipi cercando sempre di far viaggiare la mente delle persone che mi ascoltano. Il cibo è un bacio che ti porta lontano!

Prossimo corso: Tutto Crudo

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